ВЫПУСК N 315
Небольшой отчет о поездке в Екатеринбург. Так как времени за все про все не было, то изучить местный рынок катастрофически не удалось. Все маркетинговое исследование заканчивается парой приобретенных сортов. Хорошо, что местные коллекционеры помогли.
kolos.gif
1pit_krepkoye_oval.jpg
Не знаю, как для других, но для меня такой вариант "ПИТ крепкое", отловленный в Казани был новинкой. Ну нет такого в Чебоксарах!!! Маркетинг крупных российских брэндов для меня всегда был загадкой, вроде бы, города рядом, а отличие не только в этикетке, но и в форме бутылок. В этом виде она более всего напоминает посуду для ацетона или растворителя, что даже у продавцов пришлось спрашивать. Успокоили, так тоже бывает.
1kontra_70_let.jpg
Главная новость по приезду - закрытие Исетского завода в мае месяце. Привожу небольшую выдержку из местного журнала "VIP-консультант"  (N 19, 2004): "Вероятно, в падении спроса на продукцию Исетского пивзавода основную роль сыграло то, что предприятие оказалось не в состоянии что-либо противопоставить достаточно агрессивным рекламным кампаниям проводимым, главным образом, теми производителями дешевого пива, которые действовали в федеральном масштабе." Люди добрые, кто знает, скажите, что за такие федеральные производители в ценовой категории ниже 10 рублей? Тем временем экскурсия по ларькам города показала, что завод вновь вернулся к  картиночным  этикеткам и выпустил новую контру к юбилею Октябрьского района.
1donskoye_kazach.jpg
Но это только начало. А что вы скажете вот на это? Не видали в продаже? Я тоже не видал - это что-то вроде опытных разработок. "Донское казачье" с очень необычной для этого сорта плотностью 18%. Красота просто! Только вот, одно смущает - это какой же завод начинает разработку новых лейбаков накануне закрытия? Может быть, пациент, все-таки, скоре жив, чем мертв? Иначе -  какое расстройство, лично для меня. А так, ведь через 3 года столетие будет. 
1ur_master_svetl.jpg
"Уральский Мастер" из Челябинска зарядил новый конкурс - про гайки и ключи. Открываем бутылку и по изображению на задней части пробки или получаем пиво, или претендуем на кружку или думаем, стоит ли еще попытать счастья. Изменения, затронули три наименования "Мастера": "Крепкое" (15.5%, алк. 8), "Светлое" (10%, алк. 4.0), "Классическое" (12%, алк. 5.1). Выходит ли сейчас "Темное" автору неизвестно. В последний раз случайно замечено в Тюмени полтора года назад.
1utes_venskoye.jpg
Серия подарков от екатеринбургского коллекционера Геннадия Подкорытова. "Венское" из п.Синий Утес Томской области в двух классических вариантах - 0.5 и 1.5 л. Параметры не менее классические: 11%, алк. 4.0. Выполнено на самоклейке, что косвенно указывает на производителя фирму  "Авантаж-1" (у них даже свой музей этикеток есть:) Само название, выбранное для пива показывает, что все возвращается на круги своя, к старым названиям, и скоро, еще недавно бывшее предметом судебных разбирательств "Жигулевское", станет таким же достоянием истории, как и "Венское" в послевоенный период.
1keer.jpg
Новый пивной ресторан "Kеeer" из Екатеринбурга представляет свою кеговую этикетку для не фильтрованного пива "Кeeer Light" (12%, алк. 4.3). Состав: концентрат солодовый охмеленный, сахар, дрожжи, вода - для знающего человека все ясно. На всякий случай сообщаю адрес: Екатеринбург, Мамина-Сибиряка 36, а также далеко не полный список других производителей кегового пива Свердловской области:
- ООО  "Пивоваренная компания "Элико" (Екатеринбург, ул. Зоологическая, 9); 
- Хлебозавод N 6 (Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 203). 
1tagil_keg.jpg
"Тагильское" картиночкой проиллюстрируем:) и продолжим наш список:
- ООО "Ревдинский пивзавод"  (г. Ревда, ул. Клубная, 14);
- ООО "Завод напитков" (г. Невьянск, ул. Красноармейская, 4);
- ООО "СВГ пивоваренный завод" (г. Косулино, ул. 1 Мая, 15);
- ООО "Пивоварня "Уральский дворик" (г. Екатеринбург, пер. Кустовой, 14);
- ОАО "Верхнесалдинский хлебокомбинат" (г. Верхняя Салда, ул. Вокзальная, 16).
И это далеко не все!
1riga_15.jpg
Пиво из Каменск-Уральского всегда нравилось мне своим приятным вкусом, а "Рижское" (12%, алк. 4.5) больше всего. Сварено в лучших традициях отечественного пивоварения. Теперь и в ПЭТ-таре, так что несколько раз в ларек бегать не придется.
1iset_krepkoye.jpg
Последний подарок от Геннадия "Исеть крепкое" (16%, алк. 6.5) от пивзавода  "Патра" 1.5 и 0.5 л. Вкус остается загадкой, но так, как предыдущий сорт этой линейки "Исеть классическое" (12%, алк. 4.5) подозрительно напоминал  "Рижское", то можно начинать строить догадки, что находится в бутылках с пивом "Исеть крепкое".
1igevsk_potap_pt.jpg
Изучение ассортимента на обратном пути не принесло особых новинок. Разве что полутемный ижевский "Потапыч" (11%, алк. 4.4) пополнил коллекцию. Вкус у ижевского пива всегда был приятным, и на этот раз явственно чувствовался хмель. Остальные подробности см. www.gambrinus-izh.ru target="-top"
1shandy_dekel.jpg
Пару месяцев назад на форуме nubo.ru довольно активно обсуждался вопрос о том, что является декелем, а что нет. Началось все с того, что один недобросовестный коллекционер подсунул своему коллеге вобблер (ерунда такая рекламная вешается в магазинах чтобы болталась и внимание привлекала), выдав его за бирдекель изготовленный на обычном картоне. Иногда они очень похожи, разве что на вобблере есть пластиковая полосочка для крепления к витрине, а на декеле - нет. Вношу свой вклад в дискуссию - вот декель от патровского пивного коктейля "Шанди", по виду - вылитый вобблер, только вот полосочки пластиковой нет. Смотришь и задумываешься - а неужели все дело в полосочке. Неужели, договорившись с производителем не наклеивать эту полоску на небольшую партию вобблеров вот так легко и просто ввести в оборот новый декель.
1buket_plp.jpg
Вот, как всегда. Одним лейбаком не дотягивал. Ломал голову, что поставить. А ответ-то, он вот, под руками был. Рубрика "Лицо с этикетки" или "Хронограф", кому как нравится. "Букет Чувашии партийное" (16 %) 10-летней давности, выпущенное к выборам в Госдуму. На одном из портретов изображен председатель местного отделения Партии любителей пива Попов Павел. Ныне он работает главным редактором газеты "Современная Чувашия", и я с удовольствием поздравляю его с выходом пилотного номера. Я вижу, как он все это читает и улыбается.
И напоследок. Если Лехер так долго будет тянуть с выходом давно подготовленных еже, то вы будете узнавать новости с большим опозданием. Вот далеко не полный список того, что вы могли не прочитать (только благодаря ему и никому более):
- по информации, полученной на выставке "Чувашия - новое время" у представителей Потребсоюза, в настоящее время прекращено производство пива на заводах в Цивильске и Шумерле. Таким образом, список производителей по Чувашии выглядит примерно так: "Букет" и "Янтарь" (Чебоксары), Новочебоксарский филиал Сан-Интербрю, Комсомольское, Шоршелы, Моргауши (только в кегах), Новые Ачаки, и родина третьего космонавта планеты А. Николаева село Шоршелы;
- Комсомольский пивзавод выпустил опытную партию пива "Деревенское" в 0.5 ПЭТ-таре;
 - 22-24 июля в Чебоксарах пройдет выставка "Хмель, солод и пиво России", совмещенная с фестивалем "Море пива в Чебоксарах". Отчет о мероприятии - сами знаете где.
Опубликовано 28.08.2004

 
На главную страницу
Следующая страница