Рецепт N 13

Вкусно и Ежедневно

 10 февраля
1998 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Обратите внимание - блюдо диетическое. Сие обстоятельство вкупе с не самыми дурными вкусовыми качествами оного дает мне право надеяться, что впечатление этот рецепт произведет благоприятное. Хотя, конечно, салатик слегка не по сезону.
 
 
 
Салат из курицы с дыней
Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное порезать. Смешать нарезанную курятину, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо и складировав салат посередине.
канталупа  1шт.
куриные грудки  4 шт.
сельдерей (корень) резанный  1 стакан
редис резанный  1 стакан
майонез  4 ст. л.
яйцо  1 шт.
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев