Рецепт N 61

Вкусно и Ежедневно

20 марта
1998 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Как сделать из засохшего по углам холодильника барахла конфетку к чаю? Да очень просто! Рецепт прислала Лала.
 
 
 
Печенье "Треугольники"
Творог посечь с маргарином, добавить яйца, соду, гашеную уксусом, муку. Раскатать тесто и вырезать блюдцем кружочки. Каждый круг обмакнуть в сахар, сложить сахарной стороной вовнутрь и снова обмакнуть, опять сложить (получается четверть, похожая на треугольник) и верхнюю сторону обмакнуть. Положить на смазанный маслом противень и выпекать до золотистого цвета. Особенно здорово получится, если в сахар добавить какао.
творог  250 г.
маргарин  200 г.
сахар  1 стакан
яйца  2 шт.
сода  1/3 ч. л.
мука  2 стакана
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев