Рецепт N 100

Вкусно и Ежедневно

19 апреля
1998 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Не опубликовать такой роскошный рецепт было бы преступлением. Прислал его Вячеслав Чурашов.
 
 
 
Коктейль "Удар копытом"
Вскипятить порцию пива (осторожно, так как при закипании оно убегает хуже молока), в горячее пиво добавить сахарный песок, размешать. Дать остыть, влить хорошего спирта, и подавать к столу охлажденным.
Спирт добавляется по вкусу, исходя из требуемого результата: 20% - ликер, 40% - водка, 60% - УДАР КОПЫТОМ.
пиво  1/2 литра
сахар  1 стакан
спирт  по вкусу
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев