Рецепт N 109

Вкусно и Ежедневно

 28 апреля
1998 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Рецепт салата со столь милым названием и не менее милым советом в случае необходимости использовать его против объекта неприязни, добавив побольше перца, прислал(а) Пантюша.
 
 
 
Салат "Нежность"
Свежий огурец (2 небольших или 1 большой) потереть на терке. Ту же операцию проделать над сыром. Сварить яйца и покрошить яичные желтки и белки по-отдельности. Выложить в салатницу слоями: половину сыра, белков, огурца, затем опять сыр, яйца, огурец. Каждый слой смазывается майонезом, солится, перчится, сверху посыпается желтком.
огурец  1 шт.
яйца  5 шт.
сыр  300 г.
майонез  
соль  
перец  
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев