| |
|
Картошку почистить и порезать кусочками (кубиками, длина грани 2-3 см).
Обсушить на полотенце. Смешать 1/3 чайной ложки лимонной кислоты (можно
заменить чайной ложкой сока лимона), 2 дольки тертого чеснока, 1 столовую
ложку горячей воды, посолить, поперчить. Тщательно перемешать до получения
однородной массы и влить 1/3 стакана растительного масла.
Картошку залить полученной массой и промешать, чтобы пропиталась вся
картошка. Выложить на противень и готовить в духовке 15-20 минут.
|
|
| | картошка | | 6-8 шт. |
| чеснок | | 2 дольки |
| растительное масло | | 1/3 стакана |
| лимонная кислота | | 1/3 ч. л. |
|
|
