|
Мясо и огурцы нарезать соломкой, яблоки очистить от сердцевины, срезать
кожицу и тоже нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами и замочить
часа на 4 в растворе: 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. воды.
Все перемешать с майонезом, выложить в прозрачную салатницу, украсить
зеленью или фигурно вырезанным яйцом и клюквой - как угодно.
|
| говядина отварная | | 150 г. |
свинина отварная | | 200 г. |
соленые огурцы | | 2 шт. |
яблоки (кислые) | | 2 шт. |
лук | | 1 шт. |
майонез | | 250 г. |
|
|