| |
|
Консенрвированную или свежесваренную стручковую фасоль размять
до получения однородной массы. Добавить 4 стакана воды (либо бульона,
в котором варилась фасоль). Мелко нарезать зеленый и репчатый лук,
капусту (прижелании можно использовать цветную) и тушить в масле
и небольшом количестве воды в течение 10-ти минут. Затем положить
в суп и варить до мягкости. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки
и немного тертого сыра.
|
|
| | фасоль | | 300 г. |
| лук репчатый | | 1 шт. |
| лук зеленый | | пучок |
| капуста | | 1/2 небольшого кочна |
| сыр | | 100 г. |
| петрушка | | |
|
|
