| |
|
Брынзу протереть через мелкую терку и смешать с творогом. Добавить
майонез (до густоты пасты), мелко нарезанную зелень (петрушка, сельдерей,
кинза) и растертый чеснок. При желании можно добавить мелко порезанный
болгарский перец, лук, молотый перец, различные сухие приправы, соль.
Рекомендуется использовать как украшение к помидорам (нарезать помидоры
кольцами и сверху положить чайную ложку пасты - получаются очень нарядные
бутербродики), как начинку на тосты или просто как самостоятельное блюдо.
|
|
| | творог | | 250 г. |
| брынза | | 250 г. |
| майонез | | |
| зелень | | |
| чеснок | | 3-4 зубчика |
|
|
