| |
|
Тесто: растереть 2 желтка, маргарин и полстакана сахара. Добавить пол чайной
ложки соды (погасить уксусом), муку. Начинка: смешать 1 яйцо, стакан сахара
и творог. Добавить 2 белка, взбитых в пену. Натереть цедру 1 лимона.
Тесто (не все) выложить на лист или в форму, сверху положить начинку, края
теста завернуть. Из оставшегося теста вырезать кружочки и уложить по краю в
форме фестонов (или вырезать полоски и уложить решеткой).
|
|
| | маргарин | | 200 г. |
| яйца | | 3 шт. |
| мука | | 2-2.5 стакана |
| сахар | | 1.5 стакана |
| творог | | 500 г. |
| лимон | | 1 шт. |
| сода | | |
|
|
