|
Салат "Привяжи к себе мужа"
|
Берем рис, тщательно его перебираем и, доведя до кипения, снимаем
(отставляем в сторону, чтобы он дошел до готовности). Рис должен
получиться рассыпчатым. Одновременно с приготовлением риса маринуем
лук. В глубокую тарелку или чашку кладем в нее мелко порезанный лук
и заливаем его уксусом и кипятком до верху. Отставляем в сторону.
Берем рыбку (холоднокопченую, горячекопченую - не имеет значения,
на ваш вкус, можно использовать и консервированную ) разделываем,
режем на мелкие кусочки. Варим яйца и готовим смесь для заправки.
Смешиваем майонез и сметану в пропорции 1:1 и выжимаем туда лимон.
Выкладываем в миску для смешивания салата все ингредиенты (рис и
лук должны остыть). Заливаем все это заправкой на вкус кладем красный
перец и соль.
|
| рис | | 1 стакан |
яйца | | 4 шт. |
рыба | | 1 шт. (или 2 банки консервированной) |
лимон | | 1 шт. |
красный перец | | |
соль | | |
|
|