Рецепт N 424

Вкусно и Ежедневно

 7 марта
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Тут скоро праздник намечается, и, хотя некоторые представители сильной половины человечества наотрез отказываются воспринимать его всерьез, большинство мужчин все-таки стараются своей даме угодить. Если кто из этого большинства решит в качестве подарка взять на себя кухонную вахту, авось и рецепт этот пригодится.
 
 
 
Медовик
Растереть яйца с сахаром, добавить мед и растительное масло. Влить полстакана крепкого холодного чая. Добавить размельченные орехи или изюм, можно всыпать корицу. Соду погасить уксусом. Муку добавлять пока тесто не примет консистенцию густой сметаны. Тесто вылить в форму, смазанную маслом и обсыпанную манкой. Выпекать до золотистого цвета.
мед  250 г.
сахар  3/4 стакана
яйца  2 шт.
орехи  1/2 стакана
масло растительное  2-3 ст. л.
чай  1/2 стакана
корица  
мука  2.5-3 стакана
сода  1/3 ч. л.
водка  2 ст. л.
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев