Берется пачка брынзы (500 грамм). Брынза разминается вилкой и в нее
добавляется майонез и мелко нарезанная зелень петрушки или укропа
(или киндзы, или всего вышеперечисленного вместе). Смесь выкладывается
на хлеб, желательно Бородинский, но это уже дело вкуса каждого.