Рецепт N 432

Вкусно и Ежедневно

15 марта
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Рецепт прислала Жанна Александрова.
 
 
 
Пикантная закуска из брынзы
Берется пачка брынзы (500 грамм). Брынза разминается вилкой и в нее добавляется майонез и мелко нарезанная зелень петрушки или укропа (или киндзы, или всего вышеперечисленного вместе). Смесь выкладывается на хлеб, желательно Бородинский, но это уже дело вкуса каждого.
брынза  500 г.
майонез  100-150 г.
зелень  2-3 пучка
хлеб  
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев