|
Пару яиц растереть с двумя стаканами сахара. Грецкие орехи пропустить через
мясорубку, смешать с сахаром и яйцами. Влить в эту массу чайную ложку соды,
гашеную в уксусе. Добавить пару ложек коньяка и меда. Всыпать муку. Все
перемешать до получения пластичной массы. Разделить полученное тесто на
три части и испечь коржи.
Крем: банку сгущенного молока взбить со 150 граммами сливочного масла.
Добавить 1/3 стакана молотых грецких орехов.
|
| Тесто: | | |
мука | | 2 стакана |
яйца | | 2 шт. |
сахар | | 2 стакана |
грецкие орехи | | 1,5 стакана |
коньяк | | 2 ст. л. |
мед | | 2 ст. л. |
сода | | 1 ч. л. |
Крем: | | |
масло | | 150 г. |
сгущенка | | 1 банка |
грецкие орехи | | 1/3 стакана |
|
|