| |
|
Отварить картофель, нарезать кубиками, полить растительным маслом. Свеклу
испечь, (или отварить) нарезать и полить уксусом, яблоки (лучше взять
крепкие и кислые) очистить, натереть на терке, капусту нашинковать и
посолить. Вареные яйца нарезать. Все перемешать, заправить тертым хреном
и перцем. Вместо корня можно взять готовый хрен с лимоном по вкусу.
|
|
| | картофель | | 500 г. |
| капуста красная | | 1/4 кочна |
| яйца | | 3 шт. |
| масло растительное | | 5 ст. л. |
| свекла | | 1 шт. |
| яблоки | | 2 шт. |
| хрен | | 1 маленький корешок |
| уксус | | 2 ст. л. |
| соль | | |
| перец | | |
|
|
