|
В апельсине острым ножом прорезаются (не очень глубоко) отверстия, в каждое
из которых заклыдывается зернышко кофе (всего 40 отверстий). Начиненный
апельсин положить в любую плотно закрывающуюся емкость, добавить сахар и
залить водкой. Все плотно закрыть и оставить в темном месте на 40 дней.
Процедить (можно слегка отжать апельсин, но лучше не в общую посуду, т.к.
он дает мутный осадок, а весь остальной напиток будет прозрачным). Апельсин
лучше не есть.
|
| апельсин (крупный) | | 1 шт. |
кофе | | 40 зерен |
сахар | | 30-40 кусков |
водка | | 1/2 литра |
|
|