Рецепт N 465

Вкусно и Ежедневно

17 апреля
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Рецепт прислала Маша.
 
 
 
Капустные котлеты
Капусту мелко порезать и отварить в малом количестве воды до полуготовности. Капусту откинуть на друшлаг, чтобы полностью удалить воду. Затем капусту остудить до комнатной температуры. В большой миске растереть яйца с мукой и солью до однородной массы. Добавить остывшую капусту и тщательно перемешать. Далее жарить как оладьи.
яйца  3 шт.
мука  3 ст. л.
капуста  300 г.
соль  по вкусу
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев