|
Капусту мелко порезать и отварить в малом количестве воды до полуготовности.
Капусту откинуть на друшлаг, чтобы полностью удалить воду. Затем капусту
остудить до комнатной температуры. В большой миске растереть яйца с мукой
и солью до однородной массы. Добавить остывшую капусту и тщательно перемешать.
Далее жарить как оладьи.
|
| яйца | | 3 шт. |
мука | | 3 ст. л. |
капуста | | 300 г. |
соль | | по вкусу |
|
|