| |
|
Курица в сливках с черносливом
|
|
Курицу (а лучше цыпленка) разделать на небольшие куски. Обжарить до
полуготовности. Нарезать репчатый лук, чем больше, тем лучше. Засыпать
этим луком полуобжаренные куски курицы, накрыть крышкой и оставить на
небольшом огне еще минут на 10-15. Затем добавить предварительно вымоченный
и очищенный от косточек чернослив, перемешать и залить сливками. Томить
на медленном огне в течение пятнадцати минут.
|
|
| | курица | | 1 шт. |
| лук репчатый | | 3-4 шт. |
| чернослив | | 100 г. |
| сливки | | 1-1,5 стакана |
|
|
