Рецепт N 488

Вкусно и Ежедневно

10 мая
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Рецепт прислала Ольга.
 
 
 
Майонезный рулет
Пара (крупных) яиц взбить в миксером с 1 стаканом сахара. Добавить банку сгущенки, 100 грамм майонеза, 50 грамм размягченного маргарина, треть чайной ложки соды и соль по вкусу. Всыпать 2-2,5 стакана муки. Тесто по густоте должно быть сметанообразным. Тесто разлить по притивню (желательно, чтобы он был с бортиками) и печь в горячей духовке около 20 минут. Пока корж горячий, если он не очень толстый, можно свернуть в виде рулета, можно - просто пирогом. Начинка - любое кислое варенье.
яйца  2 шт.
сахар  1 стакан
сгущенка  1 банка
майонез  100 г.
маргарин  50 г.
сода  1/3 ч. л.
соль  
мука  2-2,5 стакана
варенье  1 стакан
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев