Рецепт N 501

Вкусно и Ежедневно

 23 мая
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Рецепт прислал StasMark.
 
 
 
Филе курицы "под снегом"
Филе курицы обжарить, уложить на жареные грибы, залить сметанным соусом и покрыть сверху взбитым белком. Выпекать в течении 3-х минут. Украсить зеленью, брусникой, рябиной и помидорами.
курица (филе)  100 г.
топленое масло  5 г.
жареные грибы  50 г.
сметанный соус  50 г.
яйцо  1 шт.
соль  по вкусу
зелень  3 г.
брусника  10 г.
рябина  10 г.
помидоры  50 г.
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев