Рецепт N 521

Вкусно и Ежедневно

12 июня
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
В продолжение кофейной темы.
 
 
 
Кофе "Араб"
На дно кофейника всыпать чайную ложку сахарного песку и поставить на огонь. Когда сахар приобретет коричневатый оттенок, влить воду и довести до кипения. Снять с огня, всыпать кофе, довести до кипения и подавать к столу.
кофе  5-7 г.
вода  100 мл
сахар  1 ч. л.
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев