| |
|
Взять большое немелкое, круглое блюдо. Отварить картошку, свеклу,
морковь, а также грамм 300 говядины. Мелко нашинковать свежую
белокачанную капусту и пару луковиц. Овощи и мясо нарезать мелкими
кубиками. На блюдо каждый компонент выкладывать в форме шарика,
горочки. Постарайтесь продумать цветовую композицию. В таком виде
салат подается на стол. На глазах у гостей перемешивается с майонезом.
|
|
| | картошка | | 100 г. |
| свекла | | 200 г. |
| морковь | | 100 г. |
| говядина | | 300 г. |
| капуста | | 150 г. |
| лук репчатый | | 100 г. |
| майонез | | 250 г. |
|
|
