Дешево, сердито и, говорят, о-о-очень вкусно. Рецепт
прислала Светлана.
Пирог манный
Манку залить кефиром (кислым молоком, сметаной, простоквашей), хорошо
перемешать и оставить на один час набухать (можно и на ночь). Добавить
яйца, сахар, размягченное масло или маргарин и негашеную соду. Все хорошо
перемешать и выложить тесто (оно получется не очень густое) на смазанный
маслом противень. Печь на медленном огне около часа.