Рецепт N 570

Вкусно и Ежедневно

31 июля
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Очень полезное в быту блюдо, помогает для установления и поддержания теплых отношений с начальством. Рецепт прислал Гомер.
 
 
 
Босс-салат
Крупно нарезать помидоры, свежие огурцы, китайский салат и сыр. Маслины можно и не резать, если они без костей. Измельчить сваренные вкрутую яйца, если найдутся - порезать креветки (не найдутся - не страшно, можно обойтись и без них, либо заменить крабовыми палочками). Посолить и смешать в большой красивой плошке. Сбрызнуть соком половины лимона, (вылавливая по ходу дела косточки).
Если Ваш босс толст - заправить постным маслом, если строен и красив - майонезом.
помидоры  2-3 шт.
огурцы  2-3 шт.
китайский салат  1 кочан
яйца  1-2 шт.
брынза (или твердый сыр)  100-150 г.
креветки  100 г.
маслины  10-15 шт.
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев