|
Хорошо промыть и почистить тушки кальмаров. Отварить рис и яйца.
Яйца мелко порубить, обжарить мелко порезанный репчатый лук, смешать
с отваренным рисом. Посолить. Добавить мелко порезаную зелень
(петрушку, укроп). Нафаршировать тушки кальмаров, зашить ниткой
и поставить в духовку на медленный огонь. Зарумянятся - готово.
|
| кальмары | | 5 шт. |
рис | | 2 стакана |
яйца | | 4 шт. |
лук | | 2 шт. |
зелень | | |
соль | | |
|
|