Рецепт N 654

Вкусно и Ежедневно

 7 ноября
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Рецепт, судя по всему, изобретен совершенно случайно, тем и интересен. Сим, вероятно, можно что-нибудь закусывать. Водку, например. Рецепт прислал Константин.
 
 
 
Тост "Хреновый" с лимоном
Тоненькую дольку лимона положить на не очень сильно зажареный тост из черного хлеба соответствующего размера. Поверх лимона аккуратно выложить чайную ложку хрена со свеклой (именно со свеклой - так получается вкуснее). Секрет в том, что ингредиенты как бы теряют свои ярковыраженные свойства - кислота лимона глушит хрен, а острота хрена смягчает лимон.
долька лимона  1 шт.
тост  1 шт.
хрен  1 ч. л.
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев