| |
|
Взять пару крупных копченых сардин, 4 головки лука средних размеров,
4 морковины, подсолнечное масло и уксус. Рыбу почистить и нарезать
мелкими кусочками, лук нарезать полукольцами, морковь потереть на
крупной терке. Все это смешать и заправить подсолнечным маслом и
уксусом. Для любителей острой кухни рекомендуется добавить всевозможные
пряности. Украсить салат можно помидорами, сладким перцем вперемешку
с крупно нарезаной зеленью.
|
|
| | сардины | | 2 шт. |
| лук репчатый | | 4 шт. |
| морковь | | 4 шт. |
| масло растительное | | |
| уксус (4,5%) | | 1 ч. л. |
|
|
