Рецепт N 670

Вкусно и Ежедневно

 22 ноября
1999 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Если у вас аллергия на хрен, его можно заменить парой зубчиков чеснока, если не любите майонеза - заправьте салат постным маслом в тех же пропорциях. Если не переносите свеклы... Зажмурьтесь.
 
 
 
Салат из свеклы с грецкими орехами
Отваренную или испеченную свеклу очистить, натереть на крупной терке. Добавить готовый хрен и дробленые (но не в кашу) орехи. Сдобрить майонезом, солью и сахаром по вкусу. Перемешать. Охладить.
свекла  1 шт. (крупная)
хрен  1 ч. л.
грецкие орехи  2 ст. л.
майонез  2 ст. л.
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев