| |
|
Пшено промыть, тыкву натереть на крупной терке сложить в
керамическую (или любую огнеупорную) или эмалированную посуду.
Молоко слегка подогреть, растворить в нем мед, добавить соль
и залить пшено с тыквой так, чтобы молоко только покрывало
смесь. Поставить в микроволновую печь при мощности 30-40%
или в духовку на самый слабый огонь на 50 минут-час (под
закрытой крышкой). По мере того как пшено будет впитывать
молоко, его следует подливать до тех пор пока каша не будет
готова.
|
|
| | пшено | | 1 стакан |
| тыква (очищенная) | | 300 г. |
| молоко | | 3 стакана |
| мед | | 1 ст. л. |
| соль | | 1/4 ч. л. |
|
|
