| |
|
Творог выложить в миску, добавить соду (можно не гасить, т.к. творог
кислый), яйца, растереть, добавить манку, сгущенное молоко, наполнитель
и все хорошо перемешать. Наполнитель может быть абсолютно любым: смесь
из сухофруктов (чернослив, изюм, курага), из свежих фруктов - яблоки,
груши, очень вкусно, если положить в запеканку банан. Выложить в форму
(на дно формы желательно положить пергамент, т.к. запеканка прилипает
даже ко дну тефлоновой формы). Выпекать в духовке при среднем огне до
образования румяной корочки.
|
|
| | творог (нежирный) | | 2 пачки (500 г.) |
| сгущенное молоко | | 1 банка |
| яйца | | 3 шт. |
| манка | | 3 ст. л. |
| сода | | 1/2 ч. л. |
| сухофрукты | | 1 стакан |
| банан | | 1 шт. |
|
|
