| |
|
Очистить одну большую селедку (от шкуры и костей), сварить в мундире
6 - 10 небольших картофелин, когда остынут - очистить. Поджарить в
большом количестве растительного масла нарезанный лук. Все пропустить
через мясорубку, хорошо перемешать. При желании подать это блюдо на
праздничный стол - выложить на селедочницу, украсить колечками лука,
а можно - головой и хвостом селедки. Годится любая селедка, так как
вкус можно выправить количеством картофеля.
|
|
| | селедка | | 1 шт. |
| картофель | | 6-10 шт. |
| лук | | 1-2 шт. |
| растительное масло | | по вкусу |
|
|
