| |
|
Отбивные фаршированные от Radio Assol
|
|
Cвинина подготавливается, как на отбивные, солится - перчится
и кому как угодно приправляется. Не совсем спелые бананы очищаются
от шкурки и оборачиваются подготовленными отбивными так, чтобы не
осталось просветов. Укрепляется конструкция толстой ниткой - банан
обвязывается по всей длине. Полученные куколки обжариваются на
сковороде со всех сторон и остывают. Затем яство режется на
поционные кусочки и посыпается зеленью. Можно использовать для
канапе, приколов сверху долечки лимона.
|
|
| | бананы | | 3 шт. |
| свинина (нежирная) | | 500 г. |
| соль | | |
| специи | | |
|
|
