| |
|
Нарежьте свеклу кружочками и потушите в смеси растительного масла
и вина. Для улучшения вкуса приготовляемого блюда рекомендуем не
вливать сразу все вино, а оставить примерно 1/3 порции вина и
добавить ее, когда свекла будет практически готова. Посыпать все
перцем и тушить еще несколько минут. Готовую свеклу, уже уложенную
на блюде, посыпать перетертым с солью чесноком (кстати, полезно от
гриппа!).
|
|
| | свекла | | 400 г. |
| растительное масло | | 1-2 ст. л. |
| красное вино | | 1/2 стакана |
| чеснок | | 3-4 зубчика |
| соль | | по вкусу |
| черный молотый перец | | по вкусу |
|
|
