Рецепт N 800
Вкусно и Ежедневно
1 апреля
2000 года
(Советы по виртуальному питанию)
Рецепт прислал
Alex
.
"Оленина по-Чукотски"
Берется хорошо замороженная оленина. Очень тонко настругивается и вываливается на раскаленную сковороду. Жарится буквально 20-30 секунд, до обильного выделения сока. Соль и перец по вкусу. Гарнир любой, можно и без оного, водка на любителя.
оленина
соль
перец
Шеф-повар
Таня Кобельская
Посуду моет
Георгий (Юра) Киселев