|
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук,
разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые
ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого),
добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков
бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в
духовку на час при средней температуре.
|
| горшочки | | 6 шт. |
мясо | | 0,5 кг. |
крупа | | 18 ст. л. |
бульонные кубики | | 2 шт. |
лук репчатый | | 2 шт. |
лавровый лист | | 1 шт. |
|
|