| |
|
Картофель режется мелкими кубиками. Обжаривается на любимом Вами
масле до полуготовности. Репчатый лук и сладкий перец режутся
полукольцами. Отдельно обжариваются на большом огне до появления
золотистой корочки. Корейка (бекон, буженина, шейка - на выбор)
режутся кубиками. Затем все добавляются в полуготовый картофель
и дожаривается. Соль, перец, приправы - в момент готовки по вкусу.
Можно добавлять отваренные или консервированные грибы. Пропорции
не регламентированы.
|
|
| | картофель | | |
| корейка | | |
| лук репчатый | | |
| перец сладкий | | |
| соль | | |
| перец | | |
| приправы | | |
|
|
