|
Порезать лук и обжарить на сковороде, добавить предварительно нарезанные
грибы, соль, перец (кроме того можно добавить базилик, орегано и т. д.).
Дождаться пока грибы пустят сок и добавить мелко порезанное куриное филе,
обжаривать минуты три, добавить муку, перемешать, влить сметану и также
тщательно перемешать. Тушить на медленном огне десять минут.
|
| куриные грудки (филе) | | 2 шт. |
грибы | | 250-300 г. |
лук репчатый | | 1 шт. |
мука | | 1 ч. л. |
сметана | | 100-150 г. |
соль | | |
специи | | по вкусу |
|
|