Рецепт N 936

Вкусно и Ежедневно

 15 августа
2000 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Десерт под названием "Салат "Дынный пудинг" - попробуйте разобраться, к какой категории отнести это блюдо... Впрочем, в классификации особой надобности нет - его достаточно разок попробовать, чтобы впоследствии с легкостью вспомнить без долгих поисков в пыльных кулинарных книгах. Рецепт прислали Бонни и Клайд.
 
 
 
Салат "Дынный пудинг"
Дыньку весом в 1-1,5 кг очистить от семечек и кожуры и нарезать кубиками. Бананы, киви и абрикосы нарезать кусочками, чуть более мелкими. Добавить молотый миндаль. Все перемешать и заправить взбитыми сливками. По вкусу сверху посыпать тертым шоколадом.
дынька желтая круглая  1 шт.
банан  2 шт.
киви  2 шт.
абрикосы (можно консервированные)  2 шт.
миндаль жареный  50 г.
сливки жирные (33%)  200 мл
шоколад тертый  25 г.
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев