Рецепт N 966

Вкусно и Ежедневно

 14 сентября
2000 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Рецепт прислала Анастасия.
 
 
 
Горлодер
Помидоры пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и давленный чеснок. Не варить. Можно добавить немного молотого черного и красного перца (тогда получится "огнеедский горлодер). Разложить по маленьким баночкам и есть зимой с хлебом, пельменями,
мясом и т.д.  
помидоры  5 кг.
соль  3 ст. л.
сахар  13 ст. л.
чеснок  300 г.
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев