|
Яблоки очистить от семян, порезать (можно не слишком мелко).
В глубокую сковородку налить растительное масло и высыпать
туда порезанные яблоки, потушить их под крышкой помешивая до
образования однородной массы. Остывшую массу переложить в
кастрюлю, добавить 3 яйца, соль, сахар, соду и муку (примерно
2 стакана), чтобы получилось тесто, которое можно брать ложкой
и жарить на сковороде с растительным маслом.
|
| яблоки | | 1,5-2 кг |
яйца | | 3 шт. |
соль | | |
сахар | | 2-3 ст. л. |
сода | | 1/4 ч. л. |
мука | | 2 стакана |
масло растительное | | |
|
|