| |
|
Огуречный салат с йогуртом
|
|
С огурца снять кожуру и разрезать его вдольна на четыре части.
Семена удалить с помощью ложки. Мякоть огурца нарезать кусочками
по полсантиметра толщиной. Йогурт (не фруктовый, разумеется) с
смешать с мелко порезанной петрушкой, мятой, добавить семена укропа
и кориандра. Посолить и поперчить по вкусу. Нарезанный огурец
соединить с йогуртной массой и отправить в холодильник на час.
Готовый салат украсить листиками мяты.
|
|
| | огурец длинный | | 1 шт. |
| йогурт натуральный (3,5% жирности) | | 250 г. |
| петрушка | | 1 ст. л. |
| мята | | 3-4 листика |
| семена укропа | | 1/4 ст. л. |
| семена кориандра | | 1/4 ст. л. |
| соль | | |
| перец | | |
|
|
