Яйца отварить вкрутую, порезать на четвертинки, можно на шесть долек.
Выложить слоем в глубокую посуду, покрыть порезанным мелкими кубиками
луком и смазать майонезом. Затем выложить слоем натертые на купной терке
яблоки, вновь покрыть майонезом и равномерно посыть тертым сыром. Дать
постоять в холодильнике.