|
Куриные окорочка разрубить на небольшие кусочки, посолить,
можно поперчить и обжарить на растительном масле до получения
румяной корочки. Сложить в кастрюльку залить кипятком, чтобы
вода покрыла кусочки, посолить и тушить. В конце варки добавить
немного сливочного масла и порезанного зеленого лука. Использовать
как подливу для картофеля.
|
| куриные окорочка | | 2 шт. |
сливочное масло | | 50-60 г. |
лук зеленый | | |
соль | | |
|
|