Рецепт N 1073

Вкусно и Ежедневно

 15 января
2001 года
(Советы по виртуальному питанию)
 
Праздники, наконец, закончились, можно вернуться к более - менее активной жизнедеятельности. Надеюсь, все уважаемые мои читатели перенесли это непростой для пищеварительной системы период без потерь и могут думать о еде без содрогания, а возможно и с удовольствием. Начнем, пожалуй, с чего-нибудь легкого. Вот с этого, например... Рецепт прислал Егор.
 
 
 
Печенье "Воздушные конфеты"
Яичные белки взбить, под конец процесса взбивания смешать всыпав сахарный песок и ванильный сахар. Полученную массу высадить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень в виде различных фигурок, посыпать толчеными грецкими орехами и постивить в духовку на минимальный огонь.
сахар  1 стакан
яйца  5 шт.
ванильный сахар  1 г.
орехи  1/2 стакана
  
 
 
Шеф-повар Таня Кобельская
Посуду моет Георгий (Юра) Киселев