| |
|
Курочка, фаршированная адыгейским сыром
|
|
Курицу промыть, посолить, поперчить снаружи и изнутри. 150-200 граммов
адыгейского сыра порезать кубиками, смешать со слегка измельченными
грецкими орехами (кол-во орехов регулируется на глаз, кто сколько любит).
Полученной сырно-ореховой массой начинить курочку. Чтобы масса не
вывалилась из курочки, дырочку можно зашить элементарными нитками или
(что проще) заколоть зубочистками. Курочку поместить в духовку и держать
там до готовности.
|
|
| | сыр адыгейский | | 150-200 г. |
| курица | | 1 шт. |
| перец | | |
| соль | | |
| грецкие орехи | | 1/2 стакана |
|
|
