| |
|
Салат "Сказка о царе Салтане"
|
|
Отварите картофель в мундире, когда остынет очистите и нарежьте кубиками.
Кислые яблоки тоже нарежьте кубиками. Очень мелко порежьте, а еще лучше
раздробите ядра грецких и лесных орехов, а затем смешайте дробленые орехи
с майонезом. Перемешайте картофель и яблоки, полейте соком лимона, положите
немного сахара, соли, можно еще и поперчить, и добавить любимые специи,
но не переусердствуйте, а то не почувствуете аромат лесных орехов. Затем,
все это заправьте майонезом с орехами. Готовый салат можно украсить целыми
орехами и зеленью. Возможны варианты.
|
|
| | картофелины средней величины | | 5-6 шт. |
| яблоки | | 3-4 шт. |
| ядра грецких орехов | | 1 горсть |
| ядра лесных орехов | | 1 горсть |
| майонез | | 200 гр. |
| сок одного лимона | | |
| сахар | | по вкусу |
| соль | | по вкусу |
| специи | | по вкусу |
|
|
