|
Возьмите армянский тонкий лаваш. На него насыпьте любой подходящий
для жарки сыр в тертом виде. Очень вкусно с сулугуни. Если сыр сухой,
желательно положить несколько стружек сливочного масла. Чем меньше
вы любите хрустящее, тем больше масла. Посыпать различной зеленью.
В случае сильной оголодалости можно добавить что-то мясное. Лаваш
сворачиваете конвертиком либо скатываете в трубочку и ставите в
духовку, нагретую до температуры около 150 градусов минут на десять.
|
| лаваш | | 5 листов |
сыр | | 300-400 г. |
зелень | | 2 пучка |
сливочное масло | | 4 ст. л. |
|
|